Filtrinė kava namuose: paprastas vadovas

Filtrinė kava atskleidžia subtilius kavos pupelių skonius – vaisiškumo, aršatių ar šokolado natas.

Bazinis receptas

• Santykis – 15 g kavos 250 ml vandens.
• Malūnas – vidutinis, panašus į jūros druskos.
• Vanduo – 92–96 °C, ne verdantis.
• Laikas – apie 3 minutės.

Pirmiausia sudrėkinkite kavą nedideliu kiekiu vandens ir palaukite 30 sekundžių – taip kava „atsikvėpia“ ir skonis tampa švaresnis.